Die Luftkapazität beschreibt den Anteil an luftgefüllten Poren im Substrat – und damit, wie gut die Wurzeln atmen können. Denn Wurzeln benötigen für ihren Stoffwechsel Sauerstoff, den sie nur aus diesen Luftporen ziehen. Ein zu dichtes, verschlämmtes Substrat erstickt sie langsam, selbst wenn Wasser und Nährstoffe reichlich vorhanden sind. Lockere, strukturstabile Substrate sichern deshalb dauerhaft ein gesundes Verhältnis von Wasser und Luft am Wurzelballen.
Luftkapazität
Biologie