Die Lagerung bewahrt die mühsam erreichte Qualität über Monate – oder ruiniert sie, wenn man sie vernachlässigt. Ideal sind kühle, dunkle und luftdichte Bedingungen, denn Licht, Wärme, Sauerstoff und Feuchte bauen Wirkstoffe und Aroma nach und nach ab. Zu trocken gelagert zerfallen die Blüten, zu feucht droht Schimmel, weshalb eine kontrollierte Restfeuchte wichtig ist. Richtig gelagert bleiben Wirkung und Geschmack lange erhalten – die Ernte ist damit gewissermaßen konserviert.
Lagerung
Kultivierung