Phenylpropanoid-Weg

Der Phenylpropanoid-Weg ist ein grundlegender pflanzlicher Stoffwechselweg, der die aromatischen Grundgerüste für eine ganze Reihe von Stoffen liefert – darunter die Flavonoide. Aus einer aromatischen Aminosäure baut die Pflanze hier die Bausteine, die anschließend das Enzym Chalcon-Synthase zu den ersten Flavonoiden zusammenfügt. Derselbe Weg speist auch die Bildung von Lignin, dem Verholzungsstoff. Er ist damit ein vielseitiger Zulieferer, der weit über die Cannabis-typischen Wirkstoffe hinaus Bedeutung hat.